著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 芦部 洋子,新・何でも実験隊:高級品 vs. 普及品:こだわり調味料は本当に美味しい?,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2006-01,,364,135-139,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853833589415808,