イライザ・アクトンと『最新料理法』
書誌事項
- タイトル別名
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- イライザ ・ アクトン ト 『 サイシン リョウリホウ 』
- Eliza Acton and Her Modern Cookery
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収録刊行物
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- 歴史文化社会論講座紀要 = Journal of history, culture and society / 京都大学大学院人間・環境学研究科歴史文化社会論講座 編
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歴史文化社会論講座紀要 = Journal of history, culture and society / 京都大学大学院人間・環境学研究科歴史文化社会論講座 編 (13), 47-68, 2016-02
京都 : 京都大学大学院人間・環境学研究科歴史文化社会論講座
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853833715443968
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- NII論文ID
- 40020767191
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- NII書誌ID
- AA11893060
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- ISSN
- 13492292
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- NDL書誌ID
- 027198488
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles