著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 本田 テル子,中国米と日本米の食味特性について,家政学雑誌 = Journal of home economics of Japan,04499069,東京 : 日本家政学会,1984-11,35,11,p800-804,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853833930783872,