著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
福崎 智司,食品製造機器への汚れの付着と除去のメカニズム,冷凍 = Refrigeration,00343714,東京 : 日本冷凍空調学会,2002-09,77,899,759-764,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853833934264320,