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阿久津 晴香 and 吉本 恭子 and 徳見 明,アルギニンの中和によって生じる塩味付加効果の解析,日本女子大学紀要. 理学部 = Journal of Japan Women's University. Faculty of Science,09191593,東京 : 日本女子大学理学部,2010-03,,18,15-20,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853834085533184,