著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 安倍 俊廣,日経レストランメニューグランプリ:これが決勝 進出10作品!,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2011-02,,436,16-18,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853834274354432,