著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 豊島 琴恵 and 高 穗奈実,給食管理実習におけるルーブリック導入の成果と課題,"旭川大学短期大学部紀要 = The journal of Junior College, Asahikawa University",21861544,旭川 : 旭川大学短期大学部,2015-03,,45,25-51,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853834646414080,