著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
竹谷 裕平,生鮮向けマナマコ(Stichopus japonicus)における鮮度の指標化及び鮮度保持技術の検討,下北ブランド研究所試験研究報告,,むつ : 青森県産業技術センター下北ブランド研究所,2012,,12,23-31,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853834730940800,