著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
阿部 芳子 and 中里 友希,大量調理のためのデザート調製の標準化の検討,"相模女子大学紀要. B, 自然系 = The journal of Sagami Women's University. B, Natural science",09167676,相模原 : 相模女子大学・相模女子大学短期大学部ファカルティ・ディベロップメント委員会,2008,72,,1-9,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853834803253760,