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平田 博文,循環型フロー法による酵素反応 : 有機溶媒中におけるリパーゼを用いた酢酸ビニルとのエステル交換によるエナンチオリッチな2-アルカノールの動力学的分割,"東海大学紀要. 生物理工学部 = Proceedings of the School of Biological Science and Engineering, Tokai University",18837956,札幌 : 東海大学生物理工学部,2011,4,,15-22,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853834804566144,