著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
安田 みどり and 児島 百合子 and 田端 正明,紫外線照射によるパプリカ中のカロテノイドの退色作用,西九州大学健康栄養学部紀要 = Journal of health and nutrition science in Nishikyusyu University,21890846,神埼 : 西九州大学,2017,4,,1-10,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853834848229888,