Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
辻本 かほる,環境改善による食品の保存技術(8)冷蔵・冷凍による食品の保存技術(家庭用冷凍・冷蔵庫),防菌防黴 : 日本防菌防黴学会誌,03855201,大阪 : 日本防菌防黴学会,2010,38,12,827-832,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853834994533888,