著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
崎田 菜美子,主食概念からみた日本人の食生活,広島大学農業水産経済研究 = Agricultural and fisheries economics of Hiroshima University,09186913,東広島 : 広島大学大学院生物圏科学研究科食料資源経済学講座,2002-03,,10,45-55,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853835161357184,