高圧剪断破砕機によるパン酵母の破砕特性

書誌事項

タイトル別名
  • コウアツセンダンハサイキ ニ ヨル パン コウボ ノ ハサイ トクセイ

この論文をさがす

収録刊行物

参考文献 (19)*注記

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ