著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 水津 哲義,清酒酵母の胞子形成に関する研究,生物工学会誌,09193758,吹田 : 日本生物工学会,1996-03,74,2,115-123,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853835257227904,