著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 細田 加代,食品材料の切り方の名称の認識度について,一宮女子短期大学紀要,02862441,一宮 : 一宮女子短期大学,1993-12,,32,p89-96,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853835307656320,