著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
山崎 妙子,広島カキのガストロノミー,広島女子大学生活科学部紀要,13416987,広島 : 広島女子大学,1999,,5,1-11,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853835346644608,