Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
西堀 すき江 and Richard A. Bernhard,Effect of Microwave Irradiation and Conventional Heating on Cookie Quality,東海学園女子短期大学紀要,02858428,名古屋 : 東海学園女子短期大学,1998-09,,33,11-19,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853835371146624,