著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
吉江 由美子 and 鈴木 健 and 平野 敏行,海藻食品に含まれる食物繊維の加工による変化とその栄養学的役割,Journal of Tokyo University of Fisheries,00409014,東京 : 東京水産大学,1996-03,82,2,191-205,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853835472070784,