著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 渡辺 敦子 and 岩田 伊平,β-ピネンのクエン酸溶液中における劣化生成物,栄養と食糧 = Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science,00215376,東京 : 日本栄養・食糧学会,1980,33,5,p305-308,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853835519704064,