著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
大久保 みたみ and 大関 政康,"集団給食における給与栄養量(たん白質及びカルシウム)の予定,実施,実測値について",栄養学雑誌 = The Japanese journal of nutrition and dietetics,00215147,東京 : 日本栄養改善学会 ; 1941-,1990-10,48,5,p227-232,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520853835552777088,