著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 槌田 博,くらしの泉 化学物質とのつきあい方(9)プロに学ぶ 食品衛生管理の知恵,金曜日,,東京 : 金曜日,2010-09-03,18,32,30,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854803475680128,