著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 金本 繁晴,農学博士寄稿シリーズ(1)精米技術の展開と新規機能性米粉の開発,精米工業,,東京 : 日本精米工業会,2010-07,,243,14-21,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854804883373568,