著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
畑江 敬子,講演会記録 魚の生食文化,伝統食品の研究 = Quest for traditional food,09106243,新潟 : 日本伝統食品研究会,2007-02,,31,18-25,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854804998668672,