著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
渡辺 悦生 and 濱田(佐藤) 奈保子,水産物の安全性(1)魚の死後変化と品質,水産週報 = The fishing & food industry weekly,,東京 : 水産社,2008-05-15,,1752,14-16,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854805063337472,