Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 菅井 恵津子 and 久保田 紀久枝,サンショウの辛味とサンショオールの性質,香料,03686558,東京 : 日本香料協会,2006-03,,229,129-137,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854805158995328,