著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
高橋 二郎,アスタキサンチンの機能性--食品用途における可能性,食品工業 = The Food industry,05598990,東京 : 光琳,2010-07-30,53,14,60-68,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854805202075136,