著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
ジョアン サバテ and 山路 明俊,ベジタリアン栄養学 歴史の潮流と科学的評価(第1節)背景(1回),New food industry = ニューフードインダストリー,05470277,国分寺 : エヌエフアイ,2013-05,55,5,25-34,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854805296427392,