著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) くられ,意外と知らない?!身近なケミストリー(7)調味料 : 料理の味を引き立てる魔法の粉,化学 = Chemistry,04511964,京都 : 化学同人,2016-02,71,2,54-57,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854805374661376,