著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
野田 知子,図解 素材の命を丸ごといただくこんな料理,食農教育,13448471,東京 : 農山漁村文化協会,2001-09,,15,18-23,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854805438191872,