著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 佐藤 隆一郎,脂質代謝関連遺伝子の転写を調節する機能性食品成分探索に関する研究,食生活科学・文化及び地球環境科学に関する研究助成研究紀要,13450115,東京 : アサヒビール学術振興財団,1997,,13,9-15,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854805477077248,