著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
小山 洋一,コラーゲンの経口摂取,食肉の科学,09167366,東京 : 日本食肉科学会,2008,49,1,1-7,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854805499668352,