Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
熊谷 武久 and 内山 公子 and 斎藤 真理子,植物性乳酸菌K-1およびK-2の機能性とその利用分野,ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術,03681122,東京 : 日本食品出版,2010-07,49,7,23-27,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854805687212416,