Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
,谷口屋(鎌倉市)精米+おにぎり+喫茶の新形態店。観光マップにも紹介される古風な店。,食糧ジャーナル,,東京 : 食糧問題研究所,1999-10,24,9,153-155,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854805865055104,