Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
,"大豆たん白 コロナ禍で不透明感続くも国内生産量は増加 食感の向上,大豆臭低減など付加価値提案に注力",油脂,09125396,東京 : 幸書房,2020-10,73,10,22-25,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854805880929792,