著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 佐藤 昭雄 and 麻生 清,リンゴの利用に関する研究-12-,醗酵工学雑誌 = Journal of fermentation technology,03675963,[吹田] : 日本醗酵工学会,1954-08,32,8,308-311,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854805987569664,