著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
前崎 祐二 and 次田 隆志 and 寺田 厚,キトサンの過剰摂取における糞便性状への影響ならびにヒトにおける消化吸収性,健康・栄養食品研究 = Journal of nutritional food,13458388,東京 : 日本健康・栄養食品協会,2000,3,2,1-9,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854806086940288,