著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
藤田 孝 and 橋本 吾香里 and 落合 秀美 and 川端 暁之 and 稲垣 さつき and 安間 裕子 and 熊沢 賢二,完熟胡椒(赤胡椒)の特徴的な香気に寄与する成分の探索,Aroma research = アロマリサーチ : journal of aroma science technology and safety,13454722,東京 : フレグランスジャーナル社,2018,19,1,70-75,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520854806097288192,