著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
杉田 隆,特別講演 衛生薬学から考える食品微生物の制御 : ハイスループットシーケンスとリスク管理,日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology,13408267,東京 : 日本食品微生物学会,2022,39,1,11-13,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520855132293936640,