Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
矢野原 泰士,チョウザメ魚醬中の揮発性成分の変動,香料,03686558,東京 : 日本香料協会,2022,,295,37-42,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520856583428843776,