著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,今月の表紙 ヒットメニュー開発の舞台裏 根も茎も葉も。多彩な技巧でサステナビリティを実現 東京・永田町 Nœud. TOKYO ヌー.トウキョウ,近代食堂,,東京 : 旭屋出版,2022-10,54,10,"表紙,32-35",https://cir.nii.ac.jp/crid/1520856605465647488,