著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 清野 珠美,講演会資料 京都酵母ブランド構築事業について : 令和3年度国税庁事業を中心に,酒研会報,02870398,京都 : 京都酒造工業研究会,2023-03,,62,25-33,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520858829269102720,