著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,特集 需給バランスの違い明確化する牛脂・豚脂 牛脂はやや余裕のある状況に変化 豚脂のタイト感は引き続き強く,油脂,09125396,東京 : 幸書房,2023-04,76,4,23-25,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520858829271163520,