著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 杉崎 知己,食肉に関する意識調査報告書の概要について,食肉四季報,18832210,東京 : 日本食肉協議会,2023,,162,17-19,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520859536472204160,