著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 柄本 三代子,ヴィーガニズムとフード・テクノロジーをつなぐ培養肉の倫理的消費,地域創造学研究 = Journal of regional promotion,,奈良 : 奈良県立大学,2022-12,33,3,1-25,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520861096177978112,