著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,技能実習生が大活躍 ほんもの志向のパン作りに貢献 : 石窯パン工房キャパトル,B & C = ビーアンドシー : パンと菓子の専門誌 : Breads and cakes,,東京 : パンニュース社,2024,,277,20-23,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520863097430436864,