著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
脊黒 勝也,チルド食品への食品添加物の利用,冷凍 = Refrigeration,00343714,東京 : 日本冷凍空調学会,2024-03,99,1152,53-58,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520863102292866944,