著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 大澤 俊彦,嗜好品と健康,日本食品安全協会会報,,鈴鹿 : 日本食品安全協会,2024,19,3,178-186,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520864869323514624,