著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 藤井 智幸 and 金野 直樹 and 舟橋 治幸,乳と抗酸化,乳業技術,13417878,東京 : 日本乳業技術協会,2018,68,,1-7,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136279694671488,