著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
野村 男次,夏蜜柑果汁製造に関する基礎的研究-7・8-,醗酵工学雑誌 = Journal of fermentation technology,03675963,[吹田] : 日本醗酵工学会,1953-07,31,7,271-278,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136279927153536,